1. Главная
  2. Магазин
  3. Импортные товары
  4. Клюква
Клюква

Клюква

Клюква содержит витамины А и С, полезные сахара, органические кислоты, дубильные вещества и пектин. Клюкву собирают в июле и сушат на солнце.

Сушеная клюква, прошедшая оценку опытных экспертов компании Şükür Kuruyemiş, упаковывается на наших предприятиях и распространяется по всей Турции.

Категории: , Метки: , , , , , ,

Описание

В пищевой промышленности также известен как "клюква". клюква, Благодаря своему уникальному кисловатому вкусу, красному цвету и высокой питательной ценности, он стал одним из самых популярных сухофруктов в последние годы. Этот продукт имеет широкий спектр применения: от выпечки и производства шоколада до упаковки орехов и использования на кухнях отелей., оптовая продажа клюквы Это открывает перед предприятиями большие возможности в сфере закупок.

Если вы ищете высококачественную, свежую и недорогую клюкву оптом для своего бизнеса, правильный процесс закупки напрямую повлияет на качество вашей продукции.

Почему стоит выбрать оптовую продажу клюквы?

Вместо розничной упаковки для бизнеса промышленный размер (оптовая поставка) Закупка — наиболее эффективный способ снижения затрат и стандартизации качества продукции.

  • Ценовое преимущество: Оптовые закупки значительно снижают цену за килограмм.
  • Устойчивый запас: Поддержание запасов имеет важное значение для предотвращения сбоев в работе производственной линии или на полках магазинов.
  • Разнообразие: При покупке оптом проще найти различные варианты, например, целые яблоки, нарезанные, подслащенные сахаром или подслащенные яблочным соком.

Секторальное применение клюквы

Оптовая продажа клюквы Спрос не ограничивается только магазинами орехов. Вот секторы, где этот продукт потребляется больше всего, и способы его использования:

1. Кондитерское и хлебопекарное дело

Клюква — это современная и изысканная альтернатива изюму при выпечке тортов, печенья, хлеба и кексов. Благодаря своим термостойким свойствам она сохраняет форму и вкус во время выпечки.

2. Упаковка орехов и закусок.

Сырые миндаль, кешью, фундук и грецкие орехи — незаменимые ингредиенты в смесях для “роскошных коктейлей”. Они придают ореховым смесям цвет и кислотность, уравновешивая вкус.

3. Шоколадная и кондитерская промышленность

Клюква используется в производстве драже или в качестве начинки в шоколадных батончиках. Ее кисло-сладкий вкус делает клюкву привлекательной для производителей шоколада.

4. HoReCa (Отель, Ресторан, Кафе)

Это излюбленный ингредиент шеф-поваров для завтраков в формате "шведский стол", батончиков из мюсли и злаков, салат-баров и приготовления фирменных соусов.

Как определить высококачественную клюкву?

Вот критерии качества, которые следует учитывать при совершении оптовых закупок:

Уровень влажности: Клюква, при оптимальном содержании влаги, не должна быть ни слишком твердой, ни слишком мягкой. Она должна иметь плотную, мягкую текстуру с приятной упругостью.

Цвет и размер: Цвет должен быть ярким красно-бордовым, без потускнения. В зависимости от предполагаемого использования, следует выбрать вариант “целый” или “нарезанный”.

Источник: На рынке, как правило, доминируют товары из США, Канады или Чили. Происхождение и год сбора урожая являются основными факторами, определяющими свежесть продукта.

Эффективный маркетинговый инструмент для вашего бизнеса

Использование клюквы в вашей продукции укрепляет представление о “здоровых продуктах”. Вы можете подчеркнуть следующие преимущества для ваших клиентов:

  • сильный антиоксидант Это источник.
  • Он богат витамином С и клетчаткой.
  • Это природный источник энергии.

Оптовые заказы и цены

Оптовые цены на клюкву; Цены варьируются в зависимости от обменного курса, происхождения продукта, калибра (размера) и количества заказа (упаковки/поддоны). Чтобы определить наиболее подходящий продукт (нарезанный или цельный) для нужд вашего бизнеса и получить актуальную ценовую котировку, рекомендуем связаться с нами.

Часто задаваемые вопросы

Общая информация

  • Что такое клюква? Клюква — это небольшие, круглые, ярко-красные плоды вечнозеленого кустарника, произрастающего в Северной Америке. У нее кислый и слегка терпкий вкус.
  • В какое время года можно приобрести клюкву? Обычно его можно купить в свежем виде осенью и зимой, но в замороженном или сушеном виде его можно употреблять круглый год.
  • Можно ли есть клюкву в сыром виде? Да, его можно есть сырым, но из-за его кислого вкуса большинство людей предпочитают употреблять его в приготовленном или обработанном виде.
  • Как выбрать качественную клюкву? Свежая клюква – это ягоды темно-красного цвета, достаточно твердые. Спелая клюква содержит наибольшее количество антиоксидантов.
  • Как хранить клюкву? Можно хранить в холодильнике несколько месяцев. Чтобы заморозить, заморозьте по отдельности, а затем упакуйте.

Преимущества

  • Какова польза клюквы? Клюква — мощный антиоксидант и богата витамином С. Она укрепляет иммунную систему, помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей, защищает здоровье сердца, может снижать уровень холестерина, поддерживает пищеварительную систему и может защищать от некоторых видов рака. Она также полезна для здоровья кожи.
  • Полезен ли клюквенный сок? Да, несладкий клюквенный сок защищает от инфекций мочевыводящих путей, поддерживает здоровье сердца и уменьшает повреждение клеток благодаря содержанию антиоксидантов.
  • Полезен ли экстракт клюквы? Экстракт клюквы — это концентрированная форма клюквы, обладающая схожими, но более интенсивными полезными свойствами. Он особенно эффективен для здоровья мочевыводящих путей.

Потребление

  • Как употребляют клюкву?
    • Свежий: Его можно мыть и употреблять в пищу. Его можно добавлять в салаты, йогурты или смузи.
    • Сушеные: Это полезная закуска, которую можно добавить к завтраку.
    • В виде мармелада и джема: Его можно употреблять на завтрак или с десертами.
    • В виде фруктовой мякоти: Это традиционный вкус.
    • Приготовление воды и сиропа: Это освежающий напиток.
    • В качестве соуса: Можно использовать с блюдами из мяса и курицы.
    • В качестве чая: Его можно употреблять путем заваривания.
  • Сколько клюквы следует употреблять ежедневно? Как правило, достаточно горсти свежей клюквы или стакана несладкого клюквенного сока в день. Однако важно проконсультироваться с врачом в зависимости от состояния вашего здоровья.

Что следует учитывать

  • Есть ли вредные свойства клюквы? Чрезмерное употребление может вызвать расстройство желудка. Людям с камнями в почках следует соблюдать осторожность, так как в нём содержатся оксалаты. Также существует риск аллергии. Из-за содержания сахара диабетикам следует употреблять его умеренно. Его кислотность может вызвать повышенную чувствительность зубов.
  • На что следует обратить внимание людям с аллергией на клюкву? Им следует категорически избегать клюквы и продуктов, содержащих клюкву, и внимательно читать этикетки.
  • Можно ли беременным женщинам есть клюкву? Перед употреблением любых новых продуктов питания или напитков во время беременности необходимо проконсультироваться с врачом.

Надеемся, что эти часто задаваемые вопросы и ответы ответили на ваши вопросы о клюкве. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы планируете регулярно употреблять клюкву, лучше всего проконсультироваться с врачом.

Похожие товары